1. Estrategia de influencers marketing para restaurantes
Todos sabemos que la lucha por la atención en redes sociales se está convirtiendo en una batalla constante. Todos los que participamos activamente en redes sociales, creamos contenido que son mostrados en la pantalla de aquellas personas con las que tenemos conexión.
Una vez que un contenido «publico» es mostrado y aceptado por las personas con quien tienes conexión en esa red social tu publicación obtiene la posibilidad de ser mostrada a otras personas que no te conocen. Es en ese momento que tu foto o video es puesto a prueba por el algoritmo de la red social (y según este funcione), tu contenido tendrá más posibilidades de ser visto por otras personas lejanas a tu circulo de amigos pero que demuestran interés en el tipo de contenido que publicaste.
Esta estrategia se apoya en las capacidades y herramientas que tienen algunas personas; que les permite impactar con un post a otros cientos de miles de personas que les siguen o han de ver su contenido.
A partir de este momento ya conoces uno de los factores principales en la estrategia de influencers marketing para restaurantes. «EL INFLUENCER»
¡Al grano!
Tienes tres opciones: Reclutar, atraer o negociar con personas que demuestran tener influencia en el sector. Para que participen generando contenido en tu restaurante.
Como toda estrategia de marketing, tienes que contemplar todos los factores que participan....
¡EL CREADOR DE CONTENIDOS Y/O INFLUENCER!
Del influenciador o creador de contenidos, necesitamos conocer:
¿Cómo es el comportamiento de sus seguidores en sus publicaciones?
¿Su público es relevante para tu negocio?.
¿Su contenido es coherente con los valores de tu empresa?
¿Ha colaborado o visitado a muchos otros restaurantes?.
¡Hazlo tu mismo!:
Explorar de forma aleatoria a los perfiles de usuarios que siguen al creador de contenidos. Determinar métricas básicas que te permitan identificar al creador de contenido cómo un posible colaborador o visitante de tu restaurante.
Antes de realizar este muestreo aleatorio, debes tener bien claro cuales son las características más relevantes de los perfiles que te ayudarán a clarificar al tipo de seguidor según tu criterio los grupos de seguidores que quieres atraer a tu restaurante.
Te recomiendo utilizar herramientas online, con ranking de influencia, que proveen datos con información cuantitativa de los perfiles de creadores de contenido en tu localidad.
¡Al grano!
Si el creador NO es un FOODIE LOVERS, entonces evita hacer colaboraciones con quienes han publicado contenido para muchos restaurantes.
Si el creador ES un FOODIE LOVERS y se la vive haciendo reseñas, entonces atráelo a tu restaurante SIN OFRECERLE DINERO en tu acercamiento inicial, ya que, puede tomarlo como “Un soborno”, por el contrario está la posibilidad de conseguir a FOODIE LOVERS que han de ver como un negocio su pasión y con ellos si les podrás negociar un plan de publicaciones.
Todo muy bien hasta ahora…. PERO TE PREGUNTARÁS… Ya que tengo al creador de contenido ¿le digo yo que debe hacer y qué debe decir?.
¡La respuesta a esto es SI pero NO! jajaja, gran dilema
Entendamos que a este creador de contenido le siguen las personas por: “lo que hace y dice” en sus fotos y videos, así que, son los propios creadores de contenido quienes saben que hacer para que sus seguidores interactúen con ellos.
OK, ¿dejo que el creador de contenidos haga lo que quiera?
Si tu trato con el creador involucra transacción económica, te interesará saber que es lo que tiene pensado hacer para ti; comunícale lo que te gustaría lograr con su participación.
Establece “CALL ACTIONS” que te convengan y pídele que los comunique en las publicaciones que hará para ti.
Si quieres saber más sobre CALL ACTIONS, ve a esta publicación: Llamadas de acción para Restaurantes
En el caso de que tu trato con el Creador de contenido se limite invitarle a disfrutar en tu restaurante. Se sutil a la hora de comunicar lo que quieres que haga por ti, permítele ser libre de expresarse sobre tu comida, servicio y ambientación, pero coméntale muy amablemente tus intenciones.
Toma en cuenta estos incentivos a la hora de negociar: Vales de descuento, cortesías, vales de consumo.
¿ES TODO?
Esto apenas inicia… Es que concretar un trato con el creador de contenido y obtener las publicaciones es la primera parte… Ya que para que todo proyecto sea viable debe estar regido por DATOS.
MIDE TODO LO QUE HACES CON LOS CREADORES DE CONTENIDO
Esta fase te ayudará a tomar decisiones con base, es importante CONTABILIZAR las publicaciones de tus creadores de contenido de forma cualitativa y cuantitativa.
¡Al grano!
Utiliza Herramientas de seguimiento de campañas como Google Analytics, inserta código UTM de seguimiento de URLS
Pídele a tu creador de contenidos captura de pantalla (o informe) de los KPI que la red social ofrece por cada publicación en relación a tu restaurante.
Has un estudio cualitativo de los comentarios recibidos en las publicaciones del creador de contenidos.
Contabiliza los cupones canjeables que recibes de parte de los referidos por el creador de contenido.
TEN CLARA TUS INTENCIONES
Recuerda que esta estrategia de influencer marketing para restaurantes, puede ser orientada a cumplir diferentes objetivos de negocio. Cómo es de costumbre dejo ejemplos para que puedas identificar algunos de tus objetivos en estos supuestos:
Relacionado con branding:
Nivel 1: el creador de contenido filma el video dentro del establecimiento, mostrándose de forma natural va mostrando el ambiente, la comida y demás atractivos del restaurante.
Nivel 2: Si, el restaurante tiene una historia bien definida sobre su lugar, su comida y la vida de sus dueños es atractiva los creadores se sumergen en relatarla, vivirla o entrevistar a los protagonistas, colaboradores y fans del restaurante.
Nivel 3: El creador pasa a ser parte de la marca, como embajador o jugando a realizar las labores de tus colaboradores. También puede formar parte de actividades de labor social, eventos que estén relacionados a los gustos de tus clientes y tu restaurante (en este caso el creador puede asistir al evento en tu representación).
Relacionado al impulso de las ventas:
Independientemente de la forma en que el creador de contenido conecte con sus públicos, cuando se trata de impulsar las ventas de restaurantes a través de una oferta irresistible o incentivos se debe incluir un llamado de acción claro.
En este punto, el creador de contenido pasa a formar parte de tu fuerza de prospección promoviendo las visitas a tu restaurante a través de una oferta, cupones de referidos, cupones de descuento y premios. Cada beneficio al cliente debería estar codificado para que puedas hacerle seguimiento a la campaña.
Es importante que establezcas los mecanismos para hacerle seguimiento a estas campaña, ya que, de esto depende la medición de los datos que permitirá saber si las campañas que realizas están o no generando más ventas.
Algunos ejemplos:
- Cupón de referido (código de registro online)
- Cupón de descuento (código de registro online)
- Vale de consumo
- Lanzamiento de productos
- Activaciones social media en el restaurante.
Relacionado la Reputación del restaurante:
Lo que dicen los demás sobre tu negocio es mucho más importante y relevante que tu percepción o la de alguno de tus socios sobre tu restaurante. «Permite que los datos participen en tus decisiones de negocio.»
Es importante incentivar a tus clientes que califiquen su experiencia en tu restaurante. Los creadores de contenido pueden realizar este llamado de acción usando la gamificación, aquí te doy dos ejemplos:
- El creador de contenido invita a sus seguidores a participar en una dinámica que requiere visitar y calificar a tu restaurante en la plataforma de Google Maps. Quienes cumplan con los mecanismos de la dinámica participan por un beneficio o lo obtienen de forma directa.
- El creador de contenidos realiza publicaciones de tu restaurante comparando sus gustos (sus platillos favoritos) con lo de sus seguidores. en el proceso aprovecha de validar alguna interrogante del negocio a través de encuestas, preguntas directas, quiz o formularios web.
Esta herramienta es utilizada para generar formularios 100% intuitivos, permite crear encuestas para tus clientes, tienen plantillas personalizables que te ahorran tiempo.
¡El aderezo!
Si tu restaurante está participando en un evento competitivo (feria, festival, challenge), aprovecha a los creadores de contenido para documentar o auspiciar tu participación en este evento.
De resultar ganador luce tus premios, has que el creador de contenido te entreviste a ti o a tu embajador de marca, esto genera confianza en quienes están viendo las publicaciones.
Las Cenas de los Foodies Lovers:
Realiza cenas especiales o establece planes en tu negocio para atraer a foodie lovers y generar más contenido de terceros que hablen sobre tu marca en redes sociales y la web.
2. Estrategia de contenidos para restaurantes:
Le decimos Inbound Marketing, cuando el contenido es generado y publicado por tu negocio. Al igual que cualquier estrategia de marketing para restaurantes; debes de contextualizar tu situación, recursos y tiempo para que sean coherentes con tus objetivos.
Ok pero, ¿bajo esta estrategia se puede planificar diferentes acciones que me ayuden alcanzar diferentes objetivos y resolver problemas de mi restaurante?.
Así es, al generar contenido propio, podrás crear espacios dónde demuestres tu personalidad de marca, la experiencia que ofreces a quienes visitan tu negocio, los productos que vendes y tu valor diferenciador.
¿A dónde vas a subir tu contenido?: esto dependerá mucho de tus objetivos, el tipo de público al que te diriges, los gustos de tus clientes y comportamientos sociales del entorno en que existe tu restaurante.
¡Al grano!
Algunos de los espacios dónde puedes publicar:
Redes sociales: Tiktok, Facebook, Instagram, Youtube, Whatsapp.
Página Web: Web propia, webs de terceros, Plataformas de reseña.
Servicios de Geolocación: Ficha de negocio Google, Waze.
Es importante que cuentes tu historias de la mejor manera posible, siempre selecciona formatos de contenido acordes a los medios en los que los publicaras.
¿Qué tipos de contenidos puedo publicar?:
Aquí tendremos que diferenciar entre la intención del contenido, la forma de contarlo y el formato. Es que no es lo mismo subir a red social un video formato vertical, sobre el lanzamiento de un platillo especial de temporada; mostrado por una persona disfrazada que habla directo a cámara. Que subir a la red social una pieza publicitaria (Flyer) de formato JPG aspecto vertical, que contenga la fotografía y texto referente al lanzamiento de un platillo especial de temporada.
Ambos podrán tener el mismo objetivo “Comunicar el lanzamiento del nuevo platillo especial de temporada”, pero la forma de contarlo y el formato son diferentes y así mismo, requieren de diferentes recursos y habilidades para su creación.
El tamaño y la complejidad de tus producciones a nivel estético dependen 100% de tu disponibilidad de tiempo, recursos y equipo. Tú podrías pagar por una mega producción en tu restaurante; dónde van a grabar un video de tu nueva pizza. O también puedes grabar desde tu propio teléfono un video de tu nueva pizza.
Define los objetivos de cada publicación que haces:
Puedes crear contenido con fines publicitarios, educativos, de entretenimiento, explora las posibilidades que hay en cada uno de ellos y establece un objetivo.
Los videos con fines educativos podrían ser orientados a incrementar la autoridad de tu restaurante en medios digitales. Crear contenido de valor en blogs (ayudaría a tu estrategia de SEO), si por el contrario lo que buscas es la interacción e incentivar espacios de comunicación para fortalecer la relación con tus clientes; podrías crear contenido educativo para stories de Instagram y Facebook dónde uses la gamificación dentro esos videos añadiendo etiquetas de votación, preguntas y botón de chat.
Realiza la planificación del contenido y ve a producir:
Elabora plan de gestión dónde incluyas los contenidos involucrados, la forma en que los crearas y la forma en que se publicarán.
Haz seguimiento de los contenidos publicados:
Especifica los KPI “Indicadores”, que están siendo considerados para la evaluación de la efectividad del contenido. Si los datos indican que no está funcionando igual o mejor de lo esperado, inicia con el proceso de experimentación cambiando el contenido total de la publicación o haciendo variaciones de cada uno de los elementos presentes en la publicación.
No digas que NO a una idea sin antes validarla, te sorprenderá saber que un contenido en formato de video dónde el personaje en pantalla se graba en modo selfi, podría tener mayor aceptación que un video dónde el mismo personaje sea grabado por un camarógrafo que le sigue sus movimientos.
«Todos los detalles influyen en el resultado, mantente atento, si un contenido funciona crea más como ese».
¡El aderezo!
**¡Lo que escribes también importa!**
No te limites a únicamente usar textos cliché como el típico y aburrido «VEN Y DISFRUTA DE…» las personas en redes sociales se identifican con historias, quieren leer cosas con las que puedan conectar. Llénate de orgullo y cuenta la historia de tu restaurante, tus platillos, costumbre de tu cultura.
Escribe de forma coherente con tus objetivos, incluye llamados de acción en tus textos, resalta la personalidad de tu marca. Inicia conversaciones sobre temas relevantes para ti y para quienes te siguen.
En entorno web, El Copywriting también forma parte de la estrategia de posicionamiento SEO y cuando se trata de campañas publicitarias se convierte en la base de la pieza de comunicación.
3. Estrategia de posicionamiento SEO para restaurantes.
Para quienes tienen un sitio web, esta estrategia pasa a ser de suma importancia, porque, bien aplicada te permitirá aparecer en los primeros lugares de motores de búsqueda como Google y capturar el mayor tráfico orgánico.
Ten en cuenta que a esto le llamamos marketing de intención, quiere decir que la información en relación a tu restaurante aparecerá como una opción a elegir para la persona que tuvo la INTENCIÓN de hacer una búsqueda que contenga una de tus palabras claves.
Por ejemplo:
Restaurante de comida Mexicana en Panamá.
Tapas cerca de Plaza mayo
La mejor taqueria de Jalisco
Restaurante de pasta cerca de mí.
Comida a domicilio en…
Recuerda que posicionarse en Google es bastante relevante y puedes lograrlo a través de la optimización de la estructura de tu web, mejorar los core vitals del sitio web y crear páginas con textos que apuntan a palabras claves.
¿Qué son las palabras claves?:
Es un tema extenso, comencemos por entender algunos de los motivos más comunes por los que las personas hacen búsquedas en Google… En ocasiones los usuarios, querrán encontrar productos o servicios que cumplan con sus necesidades, dar respuesta a sus interrogantes o simplemente explorar para descubrir cosas nuevas.
Entonces estas búsquedas están compuestas por palabras y a estas le llamamos «palabras claves», algunas serán frases largas y otras cortas. Mientras más palabras contenga la búsqueda, esta será más específica; a ellas le llamamos «palabras clave de cola larga».
Ubica las palabras claves relacionadas con tu negocio:
Puedes utilizar herramientas profesionales como SEMRUSH para tu proyecto SEO
¡El aderezo!
Esta herramienta te ayudará a desarrollar esta estrategia de manera profesional. Sácale el provecho a esta herramienta, te ayudará a identificar las palabras clave, a hacer seguimiento de tu rendimiento SEO, explorar a tu competencia y mucho más.
Si deseas implementar una herramienta de forma gratuita, te recomiendo utilizar el planificador de palabras de Google y también explorar las diferentes palabras en los resultados del mismo explorador, te darás cuenta que te aparecerán palabras de búsqueda sugeridas, tómalas en cuenta.
Crea contenido que apunte a la palabra clave:
Títulos y contenido de los artículos o páginas principales deben estar relacionados a resolver la búsqueda de una palabra clave, recuerda que la intención de Google es publicar en las primera páginas los sitios webs que den la respuesta que la persona está buscando.
Se coherente y aporta valor en relación a la palabra clave seleccionada, recuerda que quienes te leen, son personas y debes captar su atención. Recuerda que los textos también deberán tener su estructura según tus objetivos de negocio, dominar el arte del Copywriter asegurará el éxito.
Has seguimiento del tráfico de tu sitio web:
Contabiliza el tráfico recibido en tu web, determina cuales son las palabras claves que están trayendo más personas a tu web, evalúa cuánto tiempo duran en tu web, cuales son las páginas más visitadas y demás indicadores que puedes medir con SEMRUSH y Google Analytics.
Mantén tu sitio web optimizado:
Lo más recomendable es delegar a tu webmaster la configuración óptima del sitio, como tu site maps y core vitals.
Genera enlaces propios y de terceros:
En tu propio sitio web usa correctamente los enlaces internos y se coherente con la designación de autoridad de cada URL.
Haz que otros hablen por ti, puedes obtener enlaces de terceros de varias maneras, la más destacable es la siguiente: convierte a tu restaurante en el punto de atracción en tu localidad e incentiva a los bloggers y portales informativos (periódicos digitales, revistas digitales, comunidades) para que visiten tu restaurante.
Crea páginas con la información de tus sucursales:
Incluye en la estructura de tu web, una página por cada sucursal que poseas, identifica su dirección y datos de contacto. Cuenta la historia de esa sucursal, agrega fotografías del establecimiento, colaboradores y visitantes.
Configura y actualiza constantemente tu ficha de negocio de negocio de Google:
¿Es muy importante para mi negocio tener esta ficha?
Sí, recuerda que Google es el buscador más usado y en sus resultados destacan los datos de Google Maps. Esta última aplicación es la herramienta de geolocalización más usada y muchos acostumbran a buscar los negocios más cercanos a través de la app.
¿Qué debo hacer para mejorarla?
Empieza por reclamar la propiedad de tu negocio en Google Maps, esto te permitirá administrar la ficha de negocio de Google. Sí tu negocio ya posee una ficha creada por algún contribuyente de esta aplicación tu podrás solicitar la propiedad, agregando datos de tu empresa que aseguran que eres el dueño.
Selecciona un Método de verificación disponible según tu caso, obtén el código de verificación y comienza a administrar tu ficha.
Nosotros podemos ayudar con este proceso, para ahorrarte tiempo e incrementar las posibilidades de que tu perfil resalte versus el de tu competencia.
¿Qué debo hacer con mi ficha de negocio de Google Maps?
Llena la mayor cantidad de campos posibles, sugeridos por google según tu tipo de restaurante. Esto va a permitir que el cliente tenga toda la información necesaria para conocer lo que ofreces, las condiciones de pago, los horarios y demás…
Utiliza palabras clave
En la descripción de tu ficha de negocio, utiliza palabras clave que se relacionen con el tipo de restaurante que manejas. Recuerda que escribes para humanos, entonces debes incluir estas palabras claves en el desarrollo de tu historia en la descripción.
Sube contenido fotográfico y de video
Agrega la mayor cantidad de fotografías posibles, tomando en cuenta la calidad antes de la cantidad.
¡El aderezo!
Sube las fotografías correspondientes a los apartados predeterminados por google, no intentes subir fotos del exterior de tu restaurante en la sección de menú. Es un error muy común.
Sube fotografías y videos con objetivos, algunas de estas fotos o videos pueden ser aspiracionales, provocativas y de prueba social. Evita subir fotos de tu restaurante con mesas vacías, recuerda que la primera impresión es la que cuenta y no querrás que tengan la impresión de que nadie te visita.
¡Muestra la realidad!, a veces nos encontramos con fotografías muy artísticas de los platillos en el “apartado de fotos subidas por el negocio” de la ficha de Google. Y los usuarios acostumbran también visitar el “apartado de fotos subidas por los visitantes”. Al hacer la comparación entre la foto subida por el negocio y la del visitante los usuarios sacan conclusiones y si existe mucha diferencia en la presentación del platillo y cantidad visible; podrían sentir desconfianza.
Agrega el URL de tu web a la ficha de negocio:
Procura que el enlace que agregues dirija al usuario a una página con los datos específicos de tu negocio y que estos datos concuerdan en su totalidad con los que agregaste a la ficha de negocio.
Tengo clientes que me han comentado: “No tengo una página web, ¿Aún puedo tener una ficha de negocio de Google Maps?”. A lo que respondo que SÍ, no es necesario tener tu sitio web para gestionar la ficha de negocio de tu restaurante en Google.
Tener un sitio web conectado y coherente con tu ficha de negocio de google, te permitirá posicionar tu página web y enviar tráfico desde tu ficha hasta tu web.
Responde y gestiona todos los comentarios y reseñas de tu ficha de negocio:
Google ofrece insignias y premia con visibilidad a los negocios que responden rápidamente a sus posibles compradores a través de la ficha de negocio.
Gestiona con tu equipo o una agencia la respuesta a las reseñas, preguntas o reclamaciones que recibas a través de este medio. Responder de forma cordial y coherente con la personalidad de tu marca; hacerlo de forma correcta te va ayudar a generar confianza, mantener clientes satisfechos y posicionarte en las búsquedas de Google.
Estudios más avanzados del apartado de reseñas te ayudan a determinar cuales son las áreas de oportunidad que tienes que tomar en cuenta para mejorar el servicio o producto de tu restaurante.
Crea tu propia lista de Preguntas Frecuentes:
Identifica cuales son las preguntas que más se repiten y cuáles de las respuestas que diste a esas preguntas desencadenaron más interacción por ese chat, escríbelas en un documento online y a la hora de responder consulta este listado, copia y pega la respuesta que corresponda y personalízala si es necesario.
5. Estrategia Media Paid, Campañas en medios de pago (ADS)
En el mundo transaccional existen dos recursos muy valiosos que son el tiempo y el dinero, conviértete en un inversor de tu propio negocio. Considera en tu presupuesto trimestral, semestral o anual el porcentaje de re-inversión que tendrá tu negocio en publicidad en redes sociales, en Google y apps de Geolocalización.
¡Al grano!
Invertir en pautas publicitarias te permite multiplicar por más de 100x el alcance de tus publicaciones, esto ayuda de la siguiente manera:
- Te abre las posibilidades de que las personas vean en su teléfono lo que tienes para contarles.
- Multiplica la posibilidad de que una persona pregunte por tus platillos, menú, dirección, horario de atención.
- Incrementa las probabilidades de que alcances la meta de mesas reservadas por mes.
- Amplifica tus públicos, registra las acciones de los usuarios con tu publicación y conviértelos en tus públicos y/o audiencias.
- Te permite mantenerte presente en las vidas de tus clientes o futuros clientes. El que tengas 60.000 seguidores en un red social, no garantiza que estas personas puedan ver tus publicaciones a diario. Si pagas a una red social por mostrar tu contenido, te garantizarán que tu publicación llegará a los grupos de personas que seleccionaste.
Todo tiene un objetivo y así debe ser creada cada campaña que realices, considerando todos los factores que intervienen en el proceso de campaña. Sigue esta lista de posibles objetivos de negocio y objetivos específicos de tus campañas.
Objetivos de negocio:
Incrementar las visitas de personas al restaurante.
Incrementar las ventas del restaurante.
Incrementar las ventas de un platillo específico.
Incrementar el número de mesas reservadas por mes.
Abrir mercado en una nueva locación
Aumentar los niveles de reconocimiento y recuerdo de marca.
Mejorar Reputación de marca
Incrementar el número de postulados para trabajar en tu restaurante.
Optimizar las comunicaciones de eventos e información oficial.
Atraer a nuevos inversionistas al negocio.
Objetivos específicos de campaña:
Aumentar el número de llamadas de prospecto, correspondientes al servicio de catering.
Aumentar el número de conversaciones en Instagram a través de mensaje directo.
Aumentar el número de llamadas recibidas al Whatsapp.
Aumentar el número de solicitudes a domicilio por Whatsapp.
Estimular la compra del lanzamiento de un producto
Aumentar el registro de usuarios que asistirán a un evento del restaurante.
Alcanzar a la mayor cantidad de personas que habiten o visiten a “x” distancia de tu resultante.
Generar interacción con clientes, que también navegan en redes sociales
Alcanzar a la mayor cantidad de personas posible, con un presupuesto específico y un tiempo determinado.
Promover conversaciones en torno a la apertura de una nueva sucursal.
¡El aderezo!
Sube las fotografías correspondientes a los apartados predeterminados por google, no intentes subir fotos del exterior de tu restaurante en la sección de menú. Es un error muy común.
Sube fotografías y videos con objetivos, algunas de estas fotos o videos pueden ser aspiracionales, provocativas y de prueba social. Evita subir fotos de tu restaurante con mesas vacías, recuerda que la primera impresión es la que cuenta y no querrás que tengan la impresión de que nadie te visita.
¡Muestra la realidad!, a veces nos encontramos con fotografías muy artísticas de los platillos en el “apartado de fotos subidas por el negocio” de la ficha de Google. Y los usuarios acostumbran también visitar el “apartado de fotos subidas por los visitantes”. Al hacer la comparación entre la foto subida por el negocio y la del visitante los usuarios sacan conclusiones y si existe mucha diferencia en la presentación del platillo y cantidad visible; podrían sentir desconfianza.
Cada medio publicitario tiene sus reglas, para acceder a pautar, deberás de poseer una cuenta de tu negocio activa para poder realizar la compra de anuncios.
En el caso de Facebook ADS, puedes crear y gestionar anuncios desde tu “CUENTA PUBLICITARIA” para Facebook e Instagram, te comiendo crear tu negocio en el panel de Facebook y así poder controlar tus activos de META en un solo lugar. En el caso de TikTok, también tendrás como gestionar publicidad si tienes activa una cuenta de negocio habilitada para ADS.
Si decides hacer anuncios con intención de búsqueda, definitivamente tu mejor opción es Google Ads, podrás gestionar y monitorizar las campañas desde su panel de anuncios y a través de la integración de otros productos como lo es Google Search Console y Google Analytics.
Considera que tendrás que aplicar una estrategia de contenido para la creación de tus campañas. Ya que serán las fotografías, videos y textos los que hablarán por tu negocio.
Mide los procesos y sus resultados, define lo relevante para tu negocio:
La gran ventaja del internet es que al tratarse de datos, podemos recopilar información sobre el comportamientos de grupos de usuarios que son impactados por nuestros anuncios.
¡El aderezo!
Crea códigos que identifiquen a la campaña y haz que el cliente se identifique con este código. Este proceso puedes hacerlo 100% digital o ejecutando el último paso de forma análoga y con participación de tus colaboradores en el restaurante.
Un ejemplo: Creas un video dónde tu embajador de marca ofrece, a quienes le ven, un descuento que podrán redimir solo si muestran la captura de pantalla del video que estaban viendo (dónde se mostraba un código promocional). Con esa prueba de que vieron el anuncio, el posible cliente tendrá otra excusa más para ir a visitar tu restaurante y acceder al beneficio que le ofreciste mostrando su teléfono con la captura de pantalla.
Ya en este momento el objetivo de la campaña se ha cumplido, pero falta registrar esa visita bajo el código de la campaña, proceso en el que deberías involucrar a tus colaboradores y definir los pasos para registrarse.
En este punto se podría responder a la siguientes preguntas que todo dueño de negocio se hace para saber si es RENTABLE las acciones de marketing que está implementando.
- ¿Sea alcanzaron los objetivos de campaña?.
- ¿Cuál fue el retorno de inversión de mis campañas?.
- ¿Cuáles son los costos de adquisición por cliente?.
- ¿Cuánto estoy pagando por cada mil personas que ven mi anuncio?.
- ¿Cuáles son los canales de compra de anuncios más relevantes para mi restaurante?.
- ¿Qué debo mejorar en mis anuncios?.
Y de más interrogantes que al darle respuesta te ayudarán a ti, a tu agencia o a tu equipo interno de marketing, a tomar más decisiones fundamentadas en datos.
Hay personas que usan el «BOTÓN AZUL» que dice PROMOCIONAR, Botón por el que META nos ofrece multiplicar el alcance, interacción, mensajes en DM y de más para pautas publicitaria. Publicar a través de este método podrá darte beneficios cortoplacistas pero no es la práctica recomendada para gestionar la compra de anuncios de un NEGOCIO.
Sí en este momento consideras que es el tiempo ideal para implementar una estrategia de Publicidad en medios digitales de pago, entonces te recomiendo prepararte muy bien con información actualizada en el uso de la herramienta y conecta con tus conocimientos de marketing digital y negocio para crear tus campañas.
Para quienes desean no perder tiempo y aliarse con profesionales que les ayudarán a cumplir sus objetivos, Las agencias de marketing digital y los profesionales freelance son su mejor opción.
5. Estrategia de Whatsapp Marketing para restaurantes:
Hay una nueva tendencia de usuarios en internet que solo compran cuando existe una interacción entre él y otro humano en una red social, en muchas ocasiones se debe hacer seguimiento de la venta y el entorno preferido es el Chat de Whatsapp.
Seguro que has usado Social Selling; al guiar el proceso de selección de un platillo por parte de tu cliente y acompañarle hasta que ejecuta su orden pagándote o haciendo una promesa de compra para obtener un servicio a domicilio. Y todo esto a través de un chat en la aplicación de Whatsapp.
Sabes lo poderosa que puede ser esta app, para incrementar las ventas de los productos de tu restaurante, pero, ¿no sabes qué hacer?
Al igual que las estrategias nombradas anteriormente, esta estrategia debe estar regida por OBJETIVOS, es que a pesar de ser un canal de comunicación directo con tu cliente o prospecto, tus comunicaciones deben ser acertadas y coherentes a tus objetivos porque siempre existe la posibilidad de que tu cliente evite leer, ver tus estados y en otros casos bloquearte.
Entendamos que es un espacio “privado” y debemos ser sutiles con nuestras comunicaciones, pero antes de enviar el primer mensaje ORGANIZA Y OPTIMIZA TU PERFIL DE EMPRESA.
Optimiza tu perfil de Whatsapp:
¡Sube contenido!. Resulta que Whatsapp también tiene espacios dónde podemos subir fotografías, videos y textos referentes a tu negocio. Al igual que la ficha de negocio de Google, acá podrás colocar un link a tu sitio web, una descripción, un nombre de negocio, un catálogo de tus productos, tu horario y ubicación.
Genera conversaciones:
Cuando tenemos un perfil empresarial, nos conseguiremos con limitaciones a la hora de abrir nuevas conversaciones de personas que no tengan el número de Whatsapp de tu restaurante guardado en su lista de contacto.
Los mensajes enviados por listas de difusión sólo llegarán a las personas que tengan guardado tu contacto. Si envías mensajes repetitivos a diferentes personas en periodos que la empresa considere como una mala práctica, podrán enviarte una advertencia de bloqueo y si reincides pueden bloquearte la cuenta de forma indefinida.
¡Al grano!
Haz que todos las personas que escriban a tu restaurante por Whatsapp, guarden tu número de teléfono en su libreta de contactos de su dispositivo móvil. Así garantizas que tus difusiones serán entregadas a tus contactos.
Al tratarse el chat de un medio de comunicación directa deberás considerar las listas de difusión o mensajes masivos por (WhatsapON) como un recurso muy valioso. Por lo tanto debes aplicar la LEY DE DAR, PARA RECIBIR.
Conviértete en ese Restaurante que aporta más de sí mismo para sus clientes, mantente presente con mensajes que aporten un valor.
¡El aderezo!
Crea un mensaje dónde le consultes a tu contacto de whatsapp que tipo de mensajes le gustaría recibir de tu parte.
Ejemplo:
– Hola “Vanessa”. ¿Cómo estás hoy?.
– Soy Ana del restaurante “Tu favorito”.
– ¿Te gustaría que te envíe una vez por semana, una rica receta fácil de preparar en casa por este chat?
– ¡Déjame saber si te gusta la idea!
Si tu contacto responde que si, le incluyes entonces en tu lista de difusión bajo el nombre RECETAS RICAS y creas el contenido que enviaras a esos contacto de forma recurrente. Esto hará que estés presente en la vida de tu cliente y de esta manera por RECIPROCIDAD te tendrá presente como opción para ir a comer.
Promociona un nuevo producto:
Gestiona invitaciones a través del chat enviando un texto corto y personalizado que demuestre tu intención de invitarle a algo que le gustará. Al obtener una respuesta de parte de tu contacto entonces envíale el contenido promocional (Flyer publicitario, carta de invitación, entre otros).
Estimula la recompra:
Identifica y etiqueta los chats de tus clientes. Luego crea promociones dirigidas a tus clientes en WhatsApp como este ejemplo:
Envíales un texto en el que le dices que por formar parte de tus clientes y por pertenecer a tus contactos de WhatsApp le obsequias “X” producto o das “X” beneficio o descuento. Define y explica muy bien las condiciones de tu oferta; en algunos casos te convendrá que realice una orden a domicilio por el chat o que se traslade hasta tu restaurante y realice una orden de “X” cantidad facturada.
Asegura la participación de tus clientes en tu evento:
Puedes etiquetar a grupos de personas, seleccionadas por su lealtad o por un comportamiento de compra específico. Una vez tengas etiquetados a tus contactos a través escríbeles un texto personalizado dónde destaques tu promesa de experiencia y exclusividad del evento.
Impulsa uno de tus canales de venta:
En el caso que necesites desencadenar compras a través de un solo canal de venta y horas o días específicos. Puedes crear una promoción que sea comunicada por el chat y que contenga el llamado de acción y el tiempo en que caduca la promoción.
Esto generará un sentido de urgencia y desencadenará la compra en quienes se encuentren en su momento para hacerlo. Imagina enviar una oferta relámpago cómo lo hacen grandes aplicaciones y que todos los clientes que selecciones puedan enterarse….
Este tipo de mensaje motiva a que tus clientes conecten con diferentes emociones; encontrarás algunos que pedirán que extiendas la promoción o que las repitas en otro día. Quienes respondan con un mensaje similar están experimentando una emoción por “Dejar de ganar”. Esto puede convertir a ese grupo de personas en clientes más propensos a responder de forma positiva a tu siguiente mensaje.
Por otro lado estarán los clientes que acepten tu mensaje y llamado de acción. Ellos probablemente sienten satisfacción de canjear un premio o un beneficio, según tu estrategia, en algunas otras personas podrías generar sentido de estatus, sentido de pertenencia quizás sientan tu invitación como “algo exclusivo” o que son afortunados de elegirte como su restaurante favorito.
Pero no todo es polarizado, también recibirás respuestas neutrales o quizás muchos de tus contactos no te respondan. A estos grupos de personas dale un trato especial y evita enviar de nuevo cualquier contenido transaccional, sin antes no desarrollar una conversación.
Sube contenido a los estados de WhatsApp:
En coherencia con tu plan de contenidos, realiza publicaciones en los estados de WhatsApp, evita repetir todos los días las mismas fotos, recuerda que es un espacio muy cercano con tus clientes y que debes de generar CONVERSACIONES.
Conclusiones:
Es importante reconocer la situación actual de tu negocio, recursos, equipo tecnológico, tiempo, nivel de sofisticación de los integrantes del equipo de marketing. Una vez defines cuál es el estado actual de cada uno de los factores podrás sacar una matriz que te permita acomodar tu estrategia de marketing. ¡Puedes ver aquí algunas ideas para tu estrategia!
Para los dueños de restaurantes que ya tienen definido su presupuesto de inversión y equipo de gestión, es recomendable realizar el seguimiento de los datos obtenidos, para validar hipótesis y así cumplir con resultados.
Si este último párrafo ha de ser muy técnico, es necesario que incluyas en tu equipo agentes que puedan ayudarte en este proceso. Ya que tu inversión en marketing debe ser gestionada por profesionales para evitar botar el dinero y desconocer lo que sucede para cambiar o mejorar la estrategia.
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