Todos necesitamos inspirarnos para crear, en el caso de la publicidad la inspiración es muy importante para el proceso creativo y la producción de tus piezas publicitarias. Pero…
Toda acción de publicidad para restaurantes y bares debe estar respaldada por procesos lógicos que guíen su planificación, creación, distribución, recolección de datos, análisis, optimización e iteración.
Seguro te han comentado que las promociones en tu restaurante, pueden atraer a más personas. Llega el día en que decides hacer una publicidad comunicando tu oferta. Pasan los días y no percibes ningún resultado favorable a tus aspiraciones, finalizan los días que estableciste con la promoción y asumes que tu promoción no funcionó.
Todo lo mencionado anteriormente es más común de lo que piensas y si has pasado por ello de seguro pensaste que la publicidad no funciona.. ¿Acaso en la actualidad el crecimiento de un negocio no está correlacionado a la publicidad?.
En mi experiencia, todo dueño de restaurantes o bares con buenos productos (validados por sus clientes), que su dirección física sea accesible, que al momento de recibir a los clientes cumplan con la experiencia prometida. Pueden escalar sus resultados a través de la publicidad.
Las publicidad requiere de inversión de tiempo y de dinero, también debes considerar tus políticas de reinversión en tu negocio para aplicar de forma profesional las 11 ideas de publicidad para restaurantes y bares que pronto descubrirás.
¡El aderezo!
Importante si quieres hacer publicidad de restaurantes y bares
Sí estás ahora en un momento complicado porque no recibes clientes, antes de tomar acciones publicitarias, revisa todos los aspectos que involucren la experiencia de usuario. Por lo que más quieras, no te limites a solo tomar en cuenta lo que tu pienses o lo que piensan tus colaboradores.
Offline:
- Observa la dinámica de la zona en dónde está tu restaurante o bar.
- Observa cuál es la afluencia de personas en establecimientos de tu competencia directa o indirecta. Toma en cuenta factores como la locación y públicos, para determinar su relevancia.
- Observa que hace tu competencia directa diferente a ti.
- Utiliza instrumentos de medición y recolección de datos para hacer consultas. (encuestas, entrevista a tus clientes, buzón de sugerencias).
Online
- Revisa las reseñas en tu ficha de Negocio de Google Maps.
- Realiza Quiz, encuestas en tus redes sociales.
- Pregunta por Mensaje privado a quienes te han reservado o comprado por un chat online, sobre su experiencia.
- Encuestas Online, simple o gamificada.
A veces nos sumergimos en la operación del día de nuestro negocio y descuidamos aspectos que nuestros clientes si notan, esos pequeños detalles han de influir en la decisión de visitar o no tu restaurante. Por el simple hecho de ocuparnos en conocer qué opinan nuestros clientes ya tendrá una repercusión positiva en la percepción que tendrán los clientes sobre tu marca.
¿Estás listo para recibir las ideas de publicidad para restaurantes y bares?. .
Listado de 11 ideas para publicidad de restaurantes y bares
- Publicita tu producto más vendido a personas que aún no te conocen, sin promoción, utiliza la prueba social para mostrarlo.
- Selecciona tu platillo menos vendido (considera el margen de utilidad de este plato), elige una promoción acorde a tu contabilidad y promuevelo con campañas onicanales.
- Abre tu restaurante a actividades colaborativas (días artísticos, días de negocio), documenta estas actividades y pública estas experiencias con una estrategia publicitaria omnicanal.
- Crea tarjetas de referido y promocionales. Ofrece a tus clientes leales, la posibilidad de obtener beneficios para sí mismo y para sus amigos. Invítalos a recomendar tu bar o restaurante. Puedes ofrecer un % de descuento a tu cliente referido y a quién se refirió.
- Utiliza la gamificación en tus redes sociales para premiar a quienes compartan tu contenido. Ofrece beneficios en tu restaurante.
- Aprovecha una festividad global o fecha importante, para unirte a la tendencia; usa campañas publicitarias omnicanal para mostrar lo que ofrecerás. Considera a tus clientes y a quienes no te conocen aún.
- Lanza productos por “Temporadas”, crea platillos que solo en cierto tiempo del año estarán disponibles. Aprovecha la novedad para publicitarse.
- Incluye a tu restaurante en un programa (app) de lealtad para tus clientes. Si decides optar por participar en una app de lealtad, tendrás la posibilidad de que otras personas que no te conocen, se enteren de que en tu restaurante se premia a quienes compran.
- Crea tarjetas de membresía (con o sin afiliación), para acceder a productos específicos u obtener beneficios. Esto promoverá entre tus clientes la sensación de exclusividad y será aspiracional para quienes no formen parte de ese grupo.
- Genera valor, contenidos de educación o entrenamiento para redes sociales.
- Se altruista, aporta de alguna manera a tu comunidad, fundaciones y otros organismos de filantropía. Documentalo y muestrale a todos. Puedes conectar uno o varios de tus platillos con la dinámica que selecciones para este tipo de proyecto.
¿Conectaste con alguna de estas11 ideas para publicidad de restaurantes y bares?, ¿Crees que pueden funcionar para tu negocio pero no sabes bajo que estrategia aplicar estas ideas?. Entonces te recomiendo mi articulo de tendencias y estrategias para aplicar en tu negocio.
